Stammhaus Hietzing
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
| Kleiner Ceasarsalad | 13,90 |
| Eisbergsalat/Parmesandressing/Kräutercroûtons ACDGO | |
| Burrata - Italiens bester Mozzarella aus Apulien | 15,90 |
| mit Mango-Kürbischutney/Akazienhonig/Pinienkernen GLO | |
| Carpaccio vom heimischen Weideochsen mit Olivenöl/Parmesan/Rucola GLO | 17,80 |
| Beef Tatar mit Kräuter-Chilicreme klein/groß CMDAG | 18,90 / 26,00 |
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Suppen
| Rindsuppe mit gefüllten Crespelle/Gemüse ACGLO | 8,90 |
| Frühlingskräuterschaumsuppe mit Parmesan-Croûtons AGLO | 9,80 |
„Mario" Pasta
Unsere Pasta wird täglich frisch nach einem Rezept einer Manufaktur in Bologna zubereitet. Eidotter verleiht unserer Pasta den besonderen Geschmack und die intensive Farbe. Hartweizengrieß/Eidotter/Olivenöl/Salz ACGL
| Fettuccine mit Edelpilzen/Gartenkräuter ACGLO | 18,90 / 22,60 |
| Gnocchi in Parmesancreme mit Prosciutto Cotto/Rucola ACGL | 17,80 / 21,50 |
| Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese ACGL | 17,80 / 21,50 |
| Teigtaschen mit Ricottafülle in Salbeibutter ACGL | 18,90 / 22,60 |
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Specials in diesem Monat
| Bärlauchrisotto mit Calamari & getrockeneten Tomaten GLOR | 20,80 / 23,80 |
| „Mario Ceasar Salad“ mit Lachfilet vom Grill & Sesam | 25,40 |
| auf Eisbergsalat/ Kapern/ Parmesandressing ABCGNO | |
| Geschmorte Kalbsbackerl in Barolosaft mit Cremolata/Erdäpfel-Bärlauchpüree ACGHL | 26,90 |
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Fisch & Fleisch vom Grill
| Calamari aus Patagonien mit Kräutern/Knoblauch RLMOAF | 26,90 |
| Dorade Royale mit Basilikumbutter DGHO | 27,60 |
| Kalbsfilet mit Bärlauch-Schafskäsekruste ACGLO | 28,90 |
| Rinderrückensteak 200g mit würziger Kräuterbutter/Barbecue Sauce G | 32,80 |
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Desserts
| Warmer Schokoladenkuchen mit cremigen Vanilleeis | 8,70 |
| Schokoladensauce/Schlagobers ACEFGHO | |
| Panna Cotta mit Himbeermark/gerösteten Mandeln/Minze GO | 7,90 |
| Tiramisu GAC | 8,40 |
| Limettensorbet mit Minze O | 7,90 |
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Frühstück
Hietzings bester Kaffee zum kleinsten Preis um nur € 1,80
Esspresso / Espresso doppio / Macchiato / Macchiato doppio / Cappuccino / Cappucci / Melange
Mo-Fr 8:00-11:00 Uhr / Sa, So & feiertags ausgenommen
| Hausgemachte Pancakes mit Erdbeeren/Ahornsirup/gerösteten Mandeln ACGH | 9,60 |
| Smashed Avocado Toast - gegrilltes Vollkornbrot mit Avocado/Grana/Kresse AGH | 5,90 |
| Huevos Rancheros - Tortilla mit pikantem Kalbfleisch-Bohnenragout/ | 11,80 |
| 2 Spiegeleier/Korriander/Sauerrahm ACM | |
| Vegane Quinoa Bowl mit Avocado/Tahin/Limette/Kresse NOP | 5,90 |
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Couvert - Brot mit Olivencreme/Gedeck Montag bis Freitag ab 17.30 Uhr
sowie Samstag/Sonntag/Feiertage ab 11:00 Uhr € 3,9/Person GD
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte/ L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
Mario Pasta-Grill-Bar
Lainzer Straße 2, 1130 Wien
Tel.: +43 1 876 90 90
Fax.: +43 1 876 90 90 20
E-Mail: office(at)mario-hietzing.at
Täglich geöffnet von 08.00 bis 23.30 Uhr