Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Frühstück

HIETZINGS BESTER KAFFEE ZUM KLEINEN PREIS UM NUR € 1,8!

Jetzt auch samstags, sonntags & feiertags! Täglich von 8.00-11.00 Uhr.

Esspresso / Espresso doppio / Macchiato / Macchiato doppio / Cappuccino / Cappucci / Melange

JOSEPH BROT VOM PHEINSTEN

Unser Frühstücksgebäck beziehen wir von der Bäckerei Joseph Brot in bester Bio Qualität!

Couvert - Brot mit Olivencreme/Gedeck Montag bis Freitag ab 17.30 Uhr
sowie Samstag/Sonntag/Feiertage ab 11:00 Uhr € 3,9/Person GD

"Mario Salat" Vorspeise	12,90
gemischte Blattsalate/Granatapfelkerne/Schafskäse/Olivenöl/geröstete Pinienkerne GO vegetarisch
Burrata - Italiens bester Mozzarella aus Apulien	15,90
mit Mango-Kürbischutney/Akazienhonig/gerösteten Pinienkernen G vegetarisch
Carpaccio vom heimischen Weideochsen mit Olivenöl/Parmesan/Rucola GLO	16,90
Beef Tatar mit Kräuter-Chilicreme klein/groß CMDAG	18,90 / 26,00
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Rindsuppe mit gefüllten Crespelle/Gemüse ACGLO	7,80
Getrüffelte Erdäpfelschaumsuppe mit Pilzen/Grandiosocròutons ACGL	8,90

Fettuccine mit Edelpilzen in Kräuterrahm ACGL vegetarisch	17,90 / 21,80
Gnocchi in Parmesancreme mit Rucola/Beinschinken ACGL	16,90 / 21,50
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese ACGL	16,90 / 21,50
Teigtaschen mit Ricottafülle in Salbeibutter ACGL	17,90 / 21,90
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Geschmortes Hirschkalb in Wacholderrahmsauce mit Preiselbeeren & Polentadukaten GLOA	25,80
„Mario Salat“ mit Thunfisch Tagliata/Sesam	25,40
-Zupfsalate mit Granatapfel/grünen Bohnen/Kirschtomaten/Olivenöl/ geröstete Pinienkerne GHR
"Piccata Milanese" - Schweinsfiletscheiben in Parmesankruste gebacken mit Tomatennudeln ACGL	26,90
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Calamari aus Patagonien mit Kräutern/Knoblauch RLMOAF	26,90
Branzinofilet mit Basilikumbutter DG	27,60
Kalbsleberfilet mit Balsamicoschalotten GL	24,80
Rinderrückensteak 200g mit würziger Kräuterbutter/Barbecue Sauce G	32,80
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Warmer Schokoladen-Kastanienkuchen mit cremigen Vanilleeis	7,90
Amarenakirsche/Schokoladensauce/Schlagobers ACEFGHO
Panna Cotta mit Himbeermark/gerösteten Mandeln/Minze GO	7,90
Tiramisu GACO	7,90
Hausgemachtes Mandarinensorbet	8,20
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Hausgemachte Pancakes mit Erdbeeren/Ahornsirup/gerösteten Mandeln ACGH	9,60
Smashed Avocado Toast - gegrilltes Sauerteigbrot mit Avocado/Grana/Kresse AGH	7,40
Huevos Rancheros - Tortilla mit pikantem Kalbfleisch-Bohnenragout/	11,80
2 Spiegeleier/Korriander/Sauerrahm ACM
Vegane Quinoa Bowl mit Avocado/Tahin/Limette/Kresse NOP	5,90
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